スゥイートポテト

天気：晴れ
バナナのようなさつまいも～スゥイートポテトを作る。
明日のサロンはお客さまが３２名。
朝から３回に分けて、焼いた。作り方はいたって簡単・・。
さつまいもをレンジで柔らかくして、バターにグラニュー糖、生クリームを加えて良く練る。成型して、つやだしに卵黄をぬって、オーブンで１５分焼く。
市販のものより、少し大きい。そうそう、下の２個は特別に大きく、今月誕生日の方の分。
味は？
市販品とちがって余分な物が使ってなく、手作り感いっぱいで、素朴で美味しい！