サツマイモの試し掘り

天気：晴れ

サツマイモの試し掘りをした。一本は大きいが、それ以外は成長段階だった。本来サツマイモは枝先を挿してから１２０日で収穫が出来る。５／３に挿したから１５０日も経過してしている。成長が遅いが、１１月までは成長するから待とう。猛暑の影響か？

種類は紅はるかで長さ１０〜１２センチのぼっちゃりタイプで焼き芋に適している。が、写真のサツマイモは大きすぎる。

なお、サツマイモは収穫して最低２週間は熟成期間を置くと甘くなる。待てるかな？