2017年3月4日土曜日

舟和本店の芋ようかん

 天気:晴れ
今週月・火曜日に長男が、東京浅草に居を移した。自営の事業拠点を移転したのだが、さすが家賃は高く今までの5倍もする。映像分野ゆえに、情報と競合の中心である東京で仕事をするにはそれなりの意義があるらしい。個人事業のために固定費の増は採算が厳しくなるが、頑張ってほしい。
早々に、移転の恩恵を受けたのが妻と近くのおばさんだ。引っ越し作業で忙しいなかと思われるが、二人に浅草にある舟和本店の芋ようかんを送ってくれた。家で芋ようかんをつくるたびに、妻には「芋ようかんは舟和本店だよ」と言っていたから、妻にとっては待望の品だ。家でつくるよりずっしりと重く、羊羹の堅さがある。甘さはほどよく、芋の自然のあまさで羊羹のようなくどさはない。
私は一切れをいただいたが、いちどに二切れづつ食べる人がいる・・・。

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