2018年9月25日火曜日

こんにゃく田楽

天気:雨のち曇り
明日のいきいきクラブ活動は「田楽まつり」。
豆腐と持ち寄った里芋と我が家の手製のこんにゃくで、みんなで田楽を作ってみんなで頂く。参加者は20名の予定。
豆腐はバーべキューコンロで焼き、味噌だれをつけ、里芋は茹でて皮を剥き、金串に差してみそだれをつける。こんにゃくは竹串に差して茹で味噌だれをつける。
女性が多く、基本お茶で乾杯だが、何人かはビールを。

天気は午前中は晴れる。

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