2018年9月27日木曜日

秋の味覚

天気:雨のち晴れ
午後から晴れる。
台風24号が来る前に収獲。
ぶどうは最終~日陰なのか、これ以上赤くならない。
里芋(ウーハン)は茎が枯れている。小芋は少ないが丸々と美味しそう。良くみると、縦にひび割れが・・・たぶん猛暑の影響だろう。

栗が収獲のピークだ。3日間収獲に行かなかったら、木の根元にバラバラと栗が落ちている。まさに、栗ひろい状態だった。
栗の木も大きくなり一丁前に収獲できるようになったが、粒が小さく、渋皮煮やマロングラッセには向かない。
焼くか、茹でて、いただこう。

しかし自家栽培の栗やぶどうが食べられるのは、最高だ。



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