今月のお米は”あいちのかおり”

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スーパーで購入していたコメを数カ月前から、以前のお米屋（産直）で、買うことにした。買う単位は玄米３ｋｇで、消費期間は１ヶ月だ。

お米屋さんには３種類のお米を販売を販売（生産）している。にこまる（８００円/ｋｇ）、ハツシモ（８００円/ｋｇ）、あいちのかおり（７８０/ｋｇ）だ。ここ数ヶ月はにこまるを購入していたが、飽きがきたようだ。１種類に限定しないで数カ月単位で変えるのが良いと、今回はあいちのかおりにした。

お米は精米してから3週間が賞味期限（美味しく食べられる期限）だと言われている。だから、このコメの買い方、食べ方がベストだ。

＊ただし、玄米３ｋｇを精米すると２，７ｋｇになり、その分割高になる。