びわゼリー＆びわ寒天

天気：晴れ
びわゼリーと言えば、長崎の茂木びわゼリーが有名だが、ご存知ですか？九州では誰もが知っています。
今、果樹園ではびわが黄色ではなくオレンジ色になって、輝いている。しかし、袋を被せていないものは、カラスの餌食～数匹のカラスがやってきて、実にうまくくわえて飛んでゆく。黒いカラスが、オレンジ色の粒をくわえているから、目立つ。
翔君はびわが大好きで、特にもぎってすぐ、果樹園で食べる。ちょっとぬるい温かさがまた良いらしい。明日保育園から終わってから、らっきょ漬け作りに来るらしいのでデザートを作る。
びわゼリー、びわコンポートも良いが、びわ酒を使ったびわ寒天は最高だ。しかし、今回はいっちゃんや翔君が食べるから、びわ酒ぬきだ。