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雨の日のパン屋さん
2016年9月4日日曜日
台風の来る前に
天気:曇りのち晴れ
台風12号が来る前にと、栗を収獲。
数個は、樹の上でイガを開いていた。
しかし何個は開く前に、部分的に茶色くなっている。これは、確実に虫にやられている。
例年九州の妻の実家から熊本産の栗が送られていていたが、義母は山口の長男宅に移住している為に、叶わない。いつも、美味しい栗で、栗の渋皮煮を作ってカンパーニュの材料にしていた。
自家産の栗でと、安易に思っていたが、栗の栽培はかなり難しい。何とか、無農薬で栽培する方法を研究しなくてはならない。
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