天気:雨時々曇り
TV「ぴったしカンカン」で11月30日放映(ゲスト:香川照之)され紹介された 「上野 うさぎや」~妻が長男にねだって、ドラ焼きと喜作最中を送ってもらった。
ドラ焼きが有名で1日2万個も売ると言う。長男が訪れた時も店頭に行列が出来ていて、買うのも大変だったらしい。生地はたまごと小麦粉だけでしっとりした焼き具合で、つぶ餡も小豆1に対して砂糖1.25ぐらいの甘さでちょうど良い。1個205円(税込)で日持ち2日。
喜作最中は1個30gと小さいが、表面はパリッと中はしっとりといかにも手造り感いっぱいだ。餡は煉り餡で、まさに羊羹だ。
1個105円(税込)で日持ちは3日。
うさぎまんじゅうという商品もあるらしいが、今回は見送りだった。
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