ズッキーニの旬＆バターロール

天気：雨のち晴れ
昨夜のどしゃ降りは予想通りだったが、朝から蒸し暑く、フラッとすることが３・４回あった。体調もあまり良くないせいだろうか？
表の菜園に植わっている９本のズッキーニが収獲のピークだ。一日で随分大きくなるので、収獲を見逃すと１ｋｇほどになる。しかし、先週の「アサイチ」で中華シェフの陳さんが、ズッキーニは１ｋｇほどの物を使うと言っていた。その時は、豚肉とズッキーニを角切りして炒めていた。陳さんも言っていたが、ズッキーニはどんな料理にもあう良い野菜だ。
絶好のパン作りびより～いつものように食パンを４本と、バターロールを焼いた。