2022年8月5日金曜日

ブルーベリー🫐🫐ジャムを作りました。

天気:晴れ
果樹園では3本のブルーベリー🫐 を栽培、収獲は2日で1回です。そして一回の収量はジッパーで約400gですで、私のルーチンワークです。昨日までに11回で約5kg🫐もある、保管する冷凍庫はパンク状態。取り敢えずジャムを作ることにしました。大きな鍋ふたつを使って作りました。でも、まだ先月作った黄桃ジャムがひと瓶残っているのだが・・・。

美味しいですよ。市販のブルーベリージャムは結構ペクチンが多く人工的な味がするが、それが感じられない、本当に美味しいジャムです。


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