丸ごと大きなかぼちゃプリン

天気：曇り
 梅雨明けしたのにサウナのような蒸し暑さ〜果実の成長には良いが収穫は汗まみれ。サンタローザ、桃、そして今はブルーベリー。

愛孫が３ヶ月振りにやってくる。彼女のために「丸ごとかぼちゃプリン」を作る。１２年前（２０１２：８／３１）にも「坊っちゃんかぼちゃプリン」を作っているが、今回は２ｋｇもある大きなかぼちゃで作る初仕事。懸念はかぼちゃが若いこと、そして大きなかぼちゃで固まるかだ。材料は全卵６個、牛乳５００Ml、さとう１２０ｇ、ラム酒だ。かぼちゃ容器にプリン液を入れて、１６０℃で７０分では固まらない。追加２０分でやっと固まる。若いかぼちゃで味が心配〜結果は明日。