美味しいしょうが焼き

天気：激暑
昨日の雷雨で畑の喉の乾きも取れたかな？

今日はしょうが焼きにしました。１人分だから豚肉は３枚 だけ〜午前中に、酒、みりん、さとう、しょうゆ、そしてたっぶりのしょうがを擦って漬ける。８時間ほど。

玉ねぎを炒め、肉を焼き追い生姜、つけダレも入れて。簡単！

美味しい！肉は柔らかく、生姜がピリッときいて最高も味。

美味しい！