にんにく・玉ねぎの収穫

天気：晴れ
にんにくの茎が半分以上枯れてきて、収穫時期になった。成長にばらつきがある為、茎の青いのを半分残して、収穫する。このにんにくは、中国の農薬野菜騒動以来の無農薬・有機の３世だ。エレファントにんにくは、まだ、これから成長するようで、収穫はもう少し先だ。一方、玉ねぎは茎葉が倒伏し始めた。来週には収穫して、畑で１～３日乾燥させて、首を束ねてつるし貯蔵をする。今年は不順天候で、出来があまり良くないそうだが。