天気:晴れ(北西の風強い)
2日前の朝にミツバチに刺され四谷怪談のお岩のような顔をして、外に出るにもマスクに眼帯、帽子をかぶっていたが、3日目にしてようやく元のイケメンを取り戻した。
明日、妻が友人に会いに行く予定だ。妻は先日甘夏みかんでジャムを作っていた。そして、妻の要望でその友人に石窯のパンを作ってあげることにした。しかし、急に言われても天然酵母はないし、自慢の和くるみの在庫もない。新しいレシピもないので、毎回焼いているパンにさせてもらった。食パン3種類焼いて、一番出来の良いはちみつ食パンにした。たまご、牛乳、バターを使い、そして我が家のみつばちの蜂蜜をいれた美味しい食パンだと思う。また久しぶりカンパーニュを作る。フィーリングは、自家製のデコポンピールにした。そしてバターロールも作って差し上げる事にした。
友人は二人のお子様も独立され、今回夫婦二人だけの住まいを購入され引越しをされたそうだ。 是非、我が家の石窯パンと甘夏みかんジャムを御賞味あれ。
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