2017年8月1日火曜日

パプリカ(黄) &ささげ

天気:晴れ(猛暑)
本格的な夏の暑さだが、まだ湿度が高い。
緑の葉に黄色は良く目立つ。黄色いパプリカが甘くて美味しそう。

ささげを収獲した。ささげは当地の特産で長いものは40cmにもなる。スーパーでは10本ほどの束で販売されるが、うどんではないので5cmほどに切って使うために、量は結構多くなる。栽培している人にとっては少ないと思うが、二人家族の食卓にはこれで充分な量だ。成長が早いから収獲が始まると、とんでもない量となる。美味しくて、栄養もあるから、皆さんにも食べていただきたい。

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