すくなかぼちゃ②

天気：晴れ
午前中果樹園の草刈りを２時間半する。今日の最高気温は３３．８℃で風が弱く、熱中症の危険状態だった。それでも、１/３は終わった。３日間で完了予定でこんなものか。

頂いたすくなかぼちゃの調理をする。来年用の種を楽しみで切ったが、種がない～まだ未熟だったのか？仕方がないので、知り合いに、種だけを予約しておいた。
切ったかぼちゃは煮物にして、ロロンとの味の比較をする。残念ながら、やはりすくなかぼちゃは美味しい！　ロロンのようにほくほく感はないが、かぼちゃの濃い味としっとり感は絶品だ。
来年は、すくなかぼちゃの栽培に再度チャレンジ！