2017年9月8日金曜日

さつまいもの試し掘り

天気:晴れ
この時期になると、さつまいもが恋しくなります~それを察して、翔くんたちは、芋ほりを楽しみにしています。
学校が終わって、夕方からおもての菜園の片隅に、残っていた苗を3本だけ植えつけてあったのを試し掘りしました。
ここは苗の時から成長が良くて期待をしています。が、例年は9月の中旬以降に試し掘りをするので、ちょっと早いかな?
ところが、けっこう立派なさつまいもを収獲できました。素人にも良く出来る「ベニアズマ」ですので、ほくほく感はあるが甘味が少ない。2株掘って、特大を含め7本も収獲~各々自分で掘った芋を持ち帰りました。
我が家では、しばらく置いておけばもう少し甘くなるが、新鮮さを味わうためにさっそく頂きました。


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