計画が甘かった！

天気：曇りのち晴れ
 赤松の主幹を切ろう〜３分割に切る。ドジャーズの勝ちを見てから、たかさ２mのところ切る計画だ。だが、ちょっと中途半端の高さで脚立を使わなくてはならない。

今までは３０センチの粗めののこぎりが殆どだったが、ハンデイチェンソーとチェンソーを使った。刃の長さはハンデイチェンソーが１８センチ、チェンソーは３０センチで、なかなか直径まで届かない。後で測ったら直径は４８センチもあった。

切り終わったのは午後５時〜正味５時間掛かって１本だけで終わった。残ったのは肩痛、腰痛、脚痛だ。

ドジャース：ワールドシリーズ連覇への道

天気：晴れ
 明日１０月７日：先発スネル〜試合開始７時８分　BS

　　（１０月８日は移動日）

１０月９日第３戦：先発山本〜試合開始１０時８分　総合

１０月１０日第４戦：先発グラスノウ〜試合開始７時８分BS

        (１０月１１日は移動日）

１０月１２日第５戦：先発大谷〜試合開始９時８分　BS 

＊第４戦、第５戦はドジャースが、それまで３勝した場合は実施されない

＊熊さんへ：栗はすべて収穫したので、ありませんよ！

　　　　　　　　　

雨の日曜日の午後

 天気：雨

日曜日の雨〜昨日は自民党総裁選挙で高市氏が当選、今朝はMLB：ドジャースがフィリーズを破るニュースで時間を過ごせた。午後は二人で静かな午後を過ごす。

妻は我が家の栗で”栗きんとん”をつくり、ほんに少しの散歩、そして本を読む。私はついつい、椅子に座ったまま、うとうと・・・。たんたんは　あッ居たのか？静かにぐっすりと寝ていた。

静かに、静かに時間が過ぎてゆく。

ＮＨＫoneへの移行は何のため？

天気：雨

久しぶりの本格的な雨で、昨日までの体の疲れを取る。

でも、世の中の流れについて行けない高齢者は、ついつい愚痴が出る。今日はNHK ONEについて。NHK　ONEに移行します。NHKプラスはNHKプラスONE に移行します。移行手続きは１０／１以前には出来ないから１０／１からして下さい。手続きはスマホに掲載しています〜（慣れていない高齢者には、慣れない言葉を使っているから分からない）１０／１に手続き中、認証コードをＧメールで受け取るはずがメールが来ない。３度やり直したがやはり来ない。結局ログインしない方法で更新した。

そして、スマホなど操作に不安が有る方に街頭で対面でサポートするという。

相変わらず親方日の丸のNHKだ。操作に不安が有るのはあなた達だ！！。

＊国民調査とは関係ありません。

 

７７歳の爺が松の木に登って・・・

天気：くもり
枯れた赤松を処分した。太い幹は電動チェンソーで切れ目を入れて、その後３０センチのこぎりで切った。脚立の上と幹に板を掛けて作業をするのだ。

ここまでに約６日間かかった。４ｍ以上の高さは、大体でも目が回って不安定なのに、狭い板の上では緊張の連続だ。若い時はこんな事はなかったのに。バランスの悪い板の上では、どうしても力がいらぬ所に集中して、翌日は体のあちこちが痛い。腰、両肩、両脚が・・・。

 どちらにしても、７７歳に爺のすることではない。怪我がなかったことが幸いだった。

救世主の佐々木朗希＆カレー専用スプーン

 天気：晴れ

ドジャーズが２連勝で地区シリーズに進出が決まった。９回に登板した佐々木朗希には、親にも似た心配と期待が入り混じって見守る。が、完璧のピッチング、特にスピリット（フォーク）は、捕手がキャッチング出来ないほど落ちるから打てるわけがない。崩壊したブルペンの救世主だ。

１６日は７７歳の誕生日。思いは別として、長女からプレゼントが早くも届いた。「カレー専用スプーン賢人」だ。欲しいと思っていたが、所詮スプーンだから自分で買うにも買えない。５月のNHKの「鶴瓶の家族に乾杯」でゲストの奥田民生が、偶然知った新潟三条市の山崎金属工業のカレー専用スプーンだ。丁度、昨日バングラデシュのキーマカレーを購入していた。早速スプーンを使って食べると、確かにカレーが美味しい。不思議だ。

もしも、もしも、１億円が当たったら？

天気：晴れ
 宝くじのロト６を買う。今まで５等以外は当たったことがない。妻は年末のジャンボを時々買うが、これも当たったことがない。でもいつかは当たると、辛抱強く買い続けている。

誰もが、もし高額当選が当たったらとの夢を抱いている。密かに！

妻に聞く。猫ハウスを作り１０匹のネコと一緒に生活をする。そんな夢だ。高齢になってくると、五欲のうち、物欲、食欲、名誉欲、性欲は必要なく、最後の睡眠欲だけだから、夢も儚い。

＊写真は　”バーバに賛成だにゃー！”

赤松の伐採

天気：雨のち晴れ
 枯れてしまった赤松の伐採を始めた。３．２ｍの脚立と太い枝に板を掛けて、上部の枝から順番に切った。道具は刃渡り３０センチの荒刃のノコギリだけだが、木が枯れ始めているために松脂が少ない。だからよく切れる。最初は松葉のついた枝、そして太さが１０センチ程の主幹と２段階で切る。

２日目の今日で写真のように太い主幹を残すだけとなった。脚立より上を切る計画だったが、体力の限界で〜両足のふくらはぎ痛〜無理しないで止めた。

＊すべての主幹ではないが、一部の真ん中が空洞になっている。これが枯れた原因だろうか？

ねこ社会でのコンコンの生き方

天気：晴れ（蒸し暑い）
コンコンが我が家に来て１年とちょっと経ち、ネコ関係、人猫関係も出来た。コンコンと名付けられられて、エサを一日２回、大盛りでもらって居付いている。食事以外の定位置は玄関先だ。時々、勇気を出して玄関から入り、たんたんのえさを食べることもある。食欲の秋でえさが少ないかもしれない。

ジージもバーバも悪い人ではないようだが、まだ少し慎重で距離間は２ｍを維持しているし、それ以内に入るととフーと発する。エサを食べる場所も決められていて、食事中の距離感は少しづつ縮まっているし、フーもない。本来、先住ネコが自分の空間に入るのを嫌がるのだが、たんたんはそれを許している。理由は不明だが、母親と生き別れた幼いコンコンに対する、母性愛だろうか。しかし、お互いがそれ以上接近してじゃれ合うことはない。理由は分からない。

オス同士で先住ねこのチーちゃんとはそりが合わなくて、顔を合わせればケンカだ。先住オスネコは、チーちゃん以外はいない。ネコ社会では先住は絶対で、死ぬか、一方が旅に出るまで、しま争いは続くだろう。

＊一部修正しました

コメの供給をどうする？①

天気：晴れ

コメの販売は指定さた卸から仕入れる条件で販売許可証を必要だった。小売店で安く販売すると、卸業者から納入をストップされた。コメの過剰生産という環境で、１９９５年１１月１日食糧管理法（米穀）が廃止された。小売店は指定卸業者以外のどこからでも仕入れること出来るようになった。しかし、コメの生産をコントロールする農水省や農協（ＪA)が機能不全を起こし、需給調整が出来なくなった。そして、昨年はたまたま、供給量が需要をしたまわって米不足になった。

生産者の多い農産物をコントロールするのは非常に難しい。なすやきゅうり、白菜、キャベツ等と同じで、多い時もあれば、少ない時もある。

兎に角、良く喋る太田アナウンサー

天気：晴れ
伸び放題になっていたレモンの剪定をする。レモンをこれだけ収穫した。スーパーでは、国産、無農薬レモンと高価で扱われている。消化できないので、レモンのいる方は連絡下さい。

大相撲秋場所も１３日目、NHK中継の解説は白田山親方、アナウンサーは太田アナだ。太田アナは解説者がいらないほどよく喋る。アナにも特徴がある。語尾がよくわからない高山アナ、すぐ泣く三瓶アナ、タメ口でミスが多い吉田アナ、高音で聞きやすい大坂アナ、そのうち吉田アナは昇進のため今場所から小林アナが登場。

まあ〜太田アナは一人でよく喋る。

ドジャースリリーフ陣の崩壊

天気：曇り後小雨
 やっと、ドジャーズが勝った。ここ数試合先発ピッチャーが好投するも、リリーフが打ち込まれて逆転負けのパターンが続いている。山本、大谷、スネル、カーショー、グラスノー、シーハンの勝投手の権利を持ちながら、魔の８回、９回で逆転負けだ。これではポストシーズンは戦えない。いっそう先発ピッチャーが完投すれば良いが。スコット、トラインネン、イエーツ、フィリップス、コベック、ベシア、は高額年俸の高齢者でいずれも不調投手だ。若手のドライヤー、エンリケス、ロブレスキーだけでは駒不足だ。

今日はとうとう先発陣のカーショー、佐々木がリリーフに回って、好投した。今年で引退するカーショーは今年にかける思いがあるし、佐々木は復活の足がかりにしたい思いがある。それにしても、リリーフは長くても１イニングしか投げられないから、やはりトラインネン、イエーツのリリーフ陣の頑張りを期待したい。

さ、さ、猿が出た！

天気：曇り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真は庭に居座るコンコンです。ブログの内容とは関係ありません。

猿が出た！次女が散歩中に新濃尾大橋の近くで遭遇した。

過去、この地で出た野生動物はたぬき、キツネだ。猿は新濃尾大橋が開通して渡って来たのだろう。橋の岐阜県側には養老山地があり、猿の生息地の山間部が広がっている。橋から約２０ｋｍの距離にある。

さて、現地にはツキノワグマや鹿も見られるという。熊のニュースはよそ事だとしていたが、現実味が迫っている。
 

早生みかんの収穫は？＆総理にはちょっと・・・

天気：晴れ時々曇り
写真は、早生のみかんで８個ほどの実がついている。春には青虫が発生して、毎朝虫取りをしたお陰で元気に育った。さて早生というが、いつ収穫するのか？（ １０月下旬〜１１月上旬らしい）楽しみだ。

"帯に短し襷に短し”　”敗者復活戦”とか言われる自民党総裁選。顔ぶれを見ると、いずれも短所は見つかるが長所がない。自民党総裁だけなら誰でも良いが、総理となると考えてしまうのは、私だけだろうか？

さんまの食べ方は・・・。

天気：晴れ

大畑の草をハンマーモアで刈る。涼しい予報だったが、まだまだ暑い。草は６０センチ程でスロットルを上げたら、燃料消費が早く、畑の半分しか出来なかった。もう一度必要だ。

今年はさんまをもう数回食べれそうだ。昨年まではイワシなのか、サヨリなのか分からない程細く痩せていた。冷凍されたサンマは脂が落ちてパサパサで美味しくない。生で、まるまる太っていて、脂がしっかりのっている、これからが美味しくなる。わずかに塩降り、中火でふっくら、コンガリと焼く。

まずはハラワタから〜ちょっとほろ苦いのが醍醐味だ。新鮮なサンマは身離れが良く、箸で３枚おろしが出来る。最後は、頭をガブッと噛みつき、出汁をツーと吸う。これがさんまの食べ方だ。

 

ネコ語で会話する妻

天気：晴れ
 『にやあ〜ご』、　『にやあ〜ご』　　タンタンが、隣のチーちゃんと喧嘩をしている。オスとメスだから島（なわばり）争いではないのに、機嫌が悪いだけか。

タンタンは生後１ヶ月から居付いていて、妻とは会話をする。餌が欲しい時は『ニィや〜〜ご』と催促する。甘えたい時は『ニャゴ、ニャゴ、ニャゴ』と足元に体を寄せてくる。おはよう等の挨拶すると、短く『にゃ』とかえしてくる。親しみを感じる時は『わニャン、わニャン、わニャン』と、これはタンタン独自だ。これ以外にも、妻とは会話をして意思疎通を測るようだ。

妻が買い物で車で帰ってくると、車の音を聞きわえていち早く迎えにゆく。散歩の帰りも何かを察して迎えにゆく。

（コンコンは喧嘩以外では、２歳になるのにほとんど鳴かない。）

大相撲秋場所観戦

 天気：曇り時々雨

大相撲秋場所も７日目。十両では朝乃山は６勝１敗、まげも結えない三田が７戦全勝で、明日から後半戦に入る。

玉鷲が元気だ。４０歳１０ヶ月で幕内最高齢記録の旭天鵬に並んだ。旭天鵬もモンゴル力士のはしりで、古くからの相撲フアンならよく知っている。玉鷲に続くのが、幕内では佐田の海の３８歳、竜電の３５歳、十両の宝富士の３８歳だ。因みに、売り出し中のウクライナ出身の安青錦は２１歳だ。

大相撲中継を見ていると、相撲以外のことが気になる。初日は殆ど真っ白の観客席が、７日目になるとカラフルになった。世田谷に住まれている杉山元アナの姿が見られないのは心配だ。また初日には高須クリニック院長が来ていた。TV画面から有名人を探すのも楽しい。故橋幸夫、大村崑、デヴィ夫人、上地雄輔さんらが相撲好きだ。

＊写真は５００円札で、５００円玉が取って代わった。

秋が来た！＆和風ハンバーグ

天気：晴れ時々曇り

来た！秋が来た。昨年、一昨年より４日早い秋が来た。でもこの時期は、急に寒くなって風邪など引かぬように気をつけないといけない。そして風邪など体調が悪い時は、寝るに限る。

体調の悪い私に、妻が手料理を作ってくれる。昨日は初めて栗きんとんやかぼちゃスープを作り、今日は、久しぶりにハンバーグを作ってくれた。大根おろしの和風ハンバーグで美味しい。なかなか外食でも美味しいハンバーグには当たらない。

如何ですか？

がん細胞の再発、増殖で、再入院か

天気：晴れ時々曇り

明日から涼しくなるらしい、予報では最低２１℃、最高が２８℃だ。本当であれば嬉しいね！

でも、昨日の抗がん剤治療後、体調は最悪だ。下痢でお腹の調子が悪く、食欲がなく、体に力が入らない状態だ。そして同時に、血液検査、尿検査の数値も悪く落ち込んでいる。（）は６月数値で、eGFRは３５．７（４０．３）、CRP０．４９（０．３２）、MタンパクはIgA４０１（１４８），Κ型８９．１（２７．０）、尿蛋白０．２１（０．０５）（CR比）。白血球、Hb,　Pitは微減。特に７月に今の治療の間隔を２週間に変更してからが著しい。がん細胞が再発、増殖している。このままでは現在の治療を中止して、新しい治療に替えざるを得ないというのが、主治医との共通認識だ。１０月中旬から１１月には再入院か。＊Mタンパクはがん細胞の老廃物

新しい標準治療はエルレフィオ（ファイザー）、テクベイリ（ヤンセン）、ブレンレップ（グラクソ）と３種類有り、いずれも保険適用されるが、非常に高価だ。主治医の判断は？

【我が人生訓③】トイレに行ったら、お尻を拭かないで帰るな

天気：晴れ（猛暑）
 妻は田浦のお嬢さんと言われて、めったに畑の作業はしない。一時は家庭菜園で憧れていたが、自分はやらないで、人がするのに憧れていたようだ。だから、家の周り、庭、畑の作業は全て私がする。子供たち３人もした事がないが、ただ孫の翔くんだけが手伝ってくれた。そこで・・・。

仕事やお手伝いは、最後までやり切ることが大事で、例えば木の枝を切って切りっぱなしでは、後の人に迷惑をかけると、教えてきた。“トイレに行って、お尻を拭かないで帰るな”と。（臭い例えで失礼）誰か（上司かも）が、あなたのお尻を拭かないといけない。上司は怖くてたまらない。最後までやり切れて初めて成長し、上司は部下に責任ある仕事を任される。

＊プランターでさつまいもを栽培する実験（写真）

敬老の日は忙しい

天気：晴れ（猛暑）
“ 不老不死　売られていたら、買いますか？”　

　ウㇺ・・・いらない！

（敬老の日のプレゼントで、贈られても、贈っても、）

“「元気かい？」「ところどころは元気だよ」”

（どこが元気だろう？）

敬老の日の一日は、朝はドジャース、昼は陸上、バレーと大相撲。見るだけだが忙しい。

パピーが大好き！

天気：曇りのち晴れ
 愛孫のオードリー（仮名）が来た。仏への帰省中預かっていたホウセンカを引き上げるためだ。観察日記は送った写真で完成した。

オードリーはパピー（仏語で祖父）が大好きで、いつも独り占めしたい。フランスの写真を説明したり、得意のフラを踊ったり、持ってきたおもちゃで遊ぼうとする。こちらも可愛い孫ゆえ悪い気がしないので、一緒に果樹園に栗拾い、梨取りもした。今は９歳、成人するまで観たいが、それは無理と諦めると、今だけの幸せか。

その間、妻は長女と親子（母と娘）の会話〜こちらは妻にとって一番の薬のようだ。

＊最近調理がどうもミスが多く、上手くいかない。かぼちゃプリンは量の間違い、かぼちゃを煮物は調味料の量の間違いなど・・・。

渋皮煮

天気：曇時々小雨

１０年前のブログ〜何歳だったのか？

写真は「渋皮煮」と、それを使った「渋皮煮入りカンパーニュ」です。

今では作る体力も気力もない。でも果樹園の栗は待っている。

 

栗の後遺症があるかも。

天気：曇りのち雨（蒸し暑い）
雨乞いの願いが叶って、雨が降る。が、雨雲が避けて通る 様で、パラパラ、しとしとだ。ザーザー、ゴーゴーとは降らない。里芋たちは明日に期待する。でも、人参、大根には丁度よい。

梨が何年ぶりかに実をつけた。欲張って１本に５０個以上も袋を被せたので大きくない。水不足も有るかもしれない。果樹園に行く度に１個づつ収穫〜新鮮で美味しい。

栗の木は２本だ。誰も収穫しないので、仕方なしに私が・・・。行きたくない理由は４日まえのブログを参照。写真の栗を見るだけでゲップが出る。新しい調理レシピがないだろうか？　焼き栗、蒸し栗はダメ、栗ご飯も駄目。甘露煮、マロングラッセは？ダメ！　　　　　　　　　　栗きんとんか栗プリン〜形のないものが良い。誰か作ってくれませんか？

お〜寒い！お〜寒い！ でも暑い。

天気：曇り一時雨（蒸し暑い）
雨が降るのか、降らないか〜結局降らないので、蒸し暑い。実は、８／１１から３１日間雨が降っていない。線状降水帯などで被害が出ているが、これだけ雨が降らないのも被害が大きい。熱中症対策で高齢者は家にいて何をしたらいいの？

過去のブログを見る。それも雪景色を見る。写真は２０２４年１／２４の雪景色だが寒かっただろう。お〜寒い！お〜寒い！・・・。　何度言ってもやはり暑い。

午前中大根と人参の種を蒔く。

大根、人参の種を、まだ蒔いていません。

天気：晴れのち曇り後雨
 秋〜冬野菜の準備が進まない。

野菜作りに大切で大変なのは？野菜作りをしたことのある人は体験しているが、タイミングよく畑の準備をして種を撒くことです。草を取って耕運機をかけて、苦土石灰や元肥をいれて畝を作る。これが遅れると種まきが遅れる。が、猛暑続きで畑に出れない。

本来この地方の気候では、人参は９／上旬、大根は９／中旬には種まきを終えていなければいけない。が、やっと耕運機の作業が終わったばかりだ。雨が降らないから畑はパサパサ。まあ、しょうがないか！

大根の収穫は種を巻いてから３ヶ月後、人参は４ヶ月後だ。収穫が遅れるばかりだ。

国民不在の党内事情の自民党総裁選挙

天気：晴れ（猛暑）
“自民党　何をやってるんだ ！”

足の引っ張り合いで石破総理が総裁を辞任した。本来９／４に臨時国会が開催され、ガソリン税暫定税率や物価対策が討議される予定だったが、自民党総裁を決める選挙により政治空白が発生する。投開票が１０／４（土）となり、臨時国会で新総理が決まるのは１０／６（月）以降で、空白は１ヶ月以上となり、前述の論点だけではなく、USの関税の継続審議、新米が出てくるコメの価格、夏に発生した災害の補正予算などの問題が山積み状態だ。まして、解散総選挙となれば、給料泥棒だ。年内には何も決まらない！

解党的改革と言いながら、国民不在の党内事情での選挙は今まで通りだ。自民党議員はどちらを向いて生きているのだろうか。

＊このお札は知っていますか？板垣退助の百円札ですが、セルフレジでは絶対に使えません。

栗は、もういい！

天気：晴れ（猛暑）
そろそろ栗の収穫！

ところが栗を見るとムカムカする。別に栗に怒りが有るのではないが、何故かムカムカ だ。

そうです。昨年妻が入院しているので、止める人がいなくて栗の暴食だった。ご飯も食べずに栗を食べたら・・・嘔吐に下痢で死ぬ思いをした。もう栗はいらない！食べたくない！　誰か・・・

朝の草刈りは大丈夫（？）

天気：晴れ（猛暑）
 “秋来ぬと目にはさやかに見えねども　風の音にぞおどろかれぬる”　（藤原敏行）

大きい畑や果樹園とは別の所に、６０坪と１５０坪の畑がある。何も作っていないために、足が遠のく。上の写真の如く、粘りのある１ｍ近くの笹草（？）に覆われてしまっている。暑くなるまでの間にと、６時半にモアと出かけた。

この草はねばり強く、何回もモアの刃に絡みつく〜回転数を最大限にして、刈る高さを３．５センチ（畑は２．５センチ）にあげて、強引に突き進んで行く。草刈りブルトーザーのように。そして、畑の真ん中部分だけは再度２．５センチで刈った。

結構時間がかかり、大雑把にだが刈り終わったのが、９時でお天道さまは高い。でも見栄えだけ刈った感じで、納得していない。もう１度来なきゃいけない。

猫の額のような畑では連作障害が出るよ！

天気：晴れ（猛暑）
台風一過涼しくなるのを期待したが、猛暑で１日中家の中だ。でも、朝は２３℃で 寒く感じた。ブログによると、ここ２年は９／２３に突然秋が来ている。それまでは辛抱か。

畑の草刈りが出来ない。なんと８／１４にモアで刈った大きい畑の草が５０センチほどに伸びている。今が一番草が成長する時期なのか？すぐ隣は猫のひたい程の畑を借りて野菜を作っている８０代の親父。草一本生えていないのが自慢で、草原のような我が家の畑が迷惑そうだ。

写真は建国２００年記念（１９８５年発行）の未使用の２ドル札で、肖像はアブラハム・リンカーンだ。

私のガンは進行している

 天気：晴れ（猛暑）

今週で「多発性骨髄腫」を発症して２５６週、６年が経過した。白血球のうちで抗体を作る細胞がガン化する病症だ。ガン化する原因が分からない為、完治はあり得ない。

病症の進行に伴っていろいろな合併症が現れる。①高カルシュウム血症（骨を作る骨芽細胞が少なく、破骨細胞が増える）症状としては、吐き気、便秘、意識障害だ。➁腎障害（ガンするときの廃棄物Mタンパクが増えて、腎機能が低下する）６月以降Mタンパクが増加してeGFRが５％ほど低下している③貧血（赤血球、Hｂ低下）低酸素症、疲れやすい、めまい、立ち眩み、頭痛　④骨病変（骨が脆く溶け出す、骨折、背中の痛み、腰痛、）CT検査により頭部に２箇所溶骨⑤免疫力低下（白血球減少）感染症対策が必要。

確実に病症は進行している。頭部左の溶骨は５センチ以上、頭部中心にも新たな溶骨。Mタンパクが急激に増加。赤血球数、白血球数の減少などの変化もある。抗がん剤治療を続けながら、骨折防止で頭をカバーし、背骨、腰骨に注意して、感染症対策を怠らないが必要だ

ご飯（白米）が美味しくない！

天気：晴れ（酷暑）
ご飯（白米）が美味しくない。

我が家では、新米の出始まりには『にこまる』、その後は『あいちのかおり』を、ここ数年安定的に指定して食してきた。昨秋からこれらの銘柄米は価格が上がったり、在庫がなくなったりして食べられない。そして店頭の在庫も限られて、他銘柄米を仕方なく購入したが、美味しくない。２ｋｇサイズで色々試したが、なかなか美味しいコメに当たらない。美味しいといわれる『ハツシモ』も不味くなっている。またコンビニのおにぎりも確実に美味しない。備蓄米や輸入米も美味しくなさそうだ。⇒確かに全体的に不味くなっている。

コメの消費量を減らそう。購入するコメは２kgサイズに゙して精米後３週間以内に消費する方針だ。おかゆの回数を増やす（１／４の消費）、麦の使用（３０％まで）、蕎麦、パンやパスタ、豆腐への代替、ご飯のいらない料理の拡大などだ。そば粉の価格は変わらない、小麦粉の価格は下降気味。ごはんをおかゆにしたら糖尿病数値（HbA1c）が下がった。

かってのように、農家の方が美味しいコメにこだわって頂くのを待とう。

こんにゃくの消化報告

天気：晴れ（激暑）
何故この地（名古屋）ばかりを狙い撃ちするのか？今日も体温以上の気温に外出は不可だ。

作ったこんにゃくの心配する向きもあり、消化状況を報告します。作った総数は２７個で、妻がご近所に 配達したのが７軒１７個、自家消費２個〜現在の在庫は８個だ。まだ２軒４個は配達予定だ。

そもそも、この時期にこんにゃくはありえない。食べ方が刺し身、田楽ぐらいしかない。もう少し涼しくなればおでんがあるが・・。一度、一気に３０個も作らなければ良いのだ。①収穫した芋はすぐ使わない＝冷暗所で２，３週間、冷蔵庫で１ヶ月はOKだ②大きければ必要な分だけ使って、残りは冷蔵庫保管は１ヶ月Okだ。　　　　　まだ収穫前のこんにゃく芋が２個ある。共に２kg程度の大きさだ。①収穫をなるべく遅くする。②一度に作らない。半分（こんにゃく１５個）、または１／３（こんにゃく１０個）づつ、こんにゃくを作る。そうすれば妻に『３０個のこんにゃくをどうするの？』と、二度とは言われない。

熱中症対策〜昼ご飯は誰が？＆１０銭玉

天気：晴れ（獄暑）
 ついに、この地も４０℃（午後２時２８分）の世界に入った。

TVでしきりに熱中症対策を徹底するようにと言っている。NHKの画像では、高齢女性が椅子に座っていて、エアコンが、扇風機が、飲み物が熱中症対策だという。高齢女性は１日中椅子に座っているの？部屋の中でどう過ごすかが、熱中症対策ですね。妻はピアノのレッスンをする、写経をする人もいる。料理をする人もいる、家事をしなければならない人もいる、外で草刈りをする人も、耕運機を動かす人も、そんな行動の中での対策が熱中症対策ですよね。昼ご飯は誰が？

写真は「１０銭玉」。よく見ると①昭和２０年８/１５以降に急場しのぎで発行した②日本政府が発行〜普通は日本国か日本銀行、戦争以前は大日本帝国だ。ネットオークションでは＿￥３００〜￥５１００だ。

＊写真下は裏側：貴方は使ったことがある？

案の定『３０個のコンニャクをどうするの？』

天気：晴れ（獄暑）
 この暑さが今日で終わるなら我慢できるが、いつ終わるか分からないのでは諦める事も仕方ない。庭の水遣りも朝晩２回して来たが、気力も体力も尽き果てて諦めざるを得ない。こちらが死んでしまう。

エアコンの室内ではすることがない。ついついベットで寝てしまう。妻はピアノの練習、ラインの更新で忙しいが・・・。そうだ！コンニャクを作ろう。

こんにゃく玉は1.8kgもあったが、皮を厚く剥いて正味1.5kgにした。そして、なるべく１個を大きくしても、３０個だ。案の定、妻いわく『３０個のコンニャクをどうするの？』だ。

今回のコンニャクは出来が良く、美味しいから・・・。

＊写真は最終工程、４０分間茹でる〜その後は、このまま冷ます。

コンニャク屋さんじゃあるまい。＆ご先祖さん、お許しを！

天気：晴れ（激暑）
昨日、こんにゃく玉が1,3ｋｇと推定したが、実測では1,8ｋｇもあった。市販の250gの板コンニャクで換算すると、約３０袋分にあたる。 妻曰く、『一度にそんなに沢山のコンニャクをどうするの？』。確かにそうだ。おまけに、同サイズのこんにゃく玉が２個控えている。生芋だから半分という訳にもいかない。知り合いに配ってもたかがしれている。

近所の黒松も枯れた！

自慢の大きな門被りの黒松だったが、我が家同様に枯れてしまった。我が家だけではなかったと、ご先祖への言い訳が出来て内心ほっとしている自分がいる。２００年前かのご先祖は「六左衛門」「惣八」「惣十郎」「悦二」「利男」だ。お許しを！

芋からコンニャクを作ろう！

天気：晴れ時々曇り
 日が出るのが午前６時では薄暗い、同時に日が沈むのも早く午後６時には暗い。が、相変わらず猛暑、激暑、獄暑が牙をむいたままで、閉口だ。

朝晩２回水をまいていたこんにゃくが、茎の元から折れた。生子（芋の芽で１年芋になる）を折らないように大きく掘り起こした。（写真上）

本来なら９月末から１０月、山間部では１１月に芋の収穫をするのだが、８月末に収穫するとどの様な影響が有るのかは分からない。写真中はひげ根を取って綺麗にしました。約１．３ｋｇほどの立派なコンニャク芋です。

この芋部分だけを２〜３センチ角切れして、同時に約５０℃の水を入れてミキサーを１分間回す。水は総量で芋の３．３倍を使います。４０分間ほど放置すると、それだけで固まりますが、次に １０分間、両手で強くかき混ぜ練ます（腰が・・・）。そこに凝固剤（貝殻焼成カルシュウムの水溶液）を一気に入れます。最初はバラけますが、凝固剤が全体に回るとコンニャクは固まります。すぐに大きめの型にいれて整形します。３０分ほどして、お好みのサイズに切る。そして熱い湯で約４０分間茹でます。出来上がり！　でも腰が痛い！

＊写真下は凝固剤で芋５００ｇにつき４ｇ，水１００ｇで溶かす。