2011年4月10日日曜日

絹サヤの花

天気:晴れ
ぽかぽか陽気に誘われて、ハーブ園の手入れをする。冬場は枯れた鉢の中から今年の新しい芽が一杯出ている。枯れ枝をはさみで切ってさっぱり。~先日蒔いた種では、とうもろこし、枝豆が3ミリほどの芽を出すが、トマト、かぼちゃはまだまだ温度不足のようだ。放射能事故で今年の野菜はどうなるのか分からないので、早めに確実に作っておこうと、ゴーヤ、おくら、ささげの種を蒔く。ゴーヤは節電のために、日よけの棚の数を増やす予定だ。~1週間から10日遅れで絹サヤに紫色の花が付く。昨年は4月20日前後に初収穫だったので、今年は月末か。軽く茹でて、手作りのカッテージチーズを添えて頂こう。

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