2011年4月13日水曜日

梅が成っている

天気:晴れ
果樹園の南高梅が、白い花びらを散らして緑の若葉が出ている。近づいてみると、1cm程の小さな実を、約30個付けている。緑色だが半分は薄いピンク色で、いかにも梅干の梅だ。昨年も10個ほどの実をつけたが、成長の途中で、落ちてしまった。南高梅は和歌山県みなべ町にある県立校で研究開発された白梅だ。熟すと直径4cmほどになるが、いくつの梅ができるか分からない。しかし、もお 梅酒、梅酢、梅干が待っている。

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