こんにゃくの収穫２０１５

天気：雨
こんにゃくの茎が枯れて、倒れてしまった～それも、数本。
本来、時期(１０月上旬）がくればそのようになり、収穫時期を迎えるのだが、まる１ヶ月以上早い。
ためしに、数本掘ってみる。
早いから当然だが、期待していたより小さく、根の張りが悪い。
今年は連作を避けて畑を替えた。成長する時期に雨が少なくかったせいか、風通しが悪かったのか解らないが、２～３年生は特に良くない。
あまり土の中で置いておくのも良くないと思って、４株掘り起こした。
少しづつ使いながら乾燥させて、保管方法の研究をしよう。