新玉ねぎの倒伏

 天気：晴れ時々曇り
昨日に引き続き玉ねぎの収穫のため、もう１ヶ所の畑に行くが、どうも未だ収穫のタイミングではないようだ。　タイミング？
玉ねぎは、玉が肥大して充実してくると、首のところが折れて、倒れる（写真右）。農家では、８割の玉ねぎが倒れると収穫するのです。何故倒れるの？妻は疲れて倒れるのだと言うが、成長すると首部分に中空が出来て、風が強いとついつい倒れてしまう。倒れても成長を続けるのだが、収穫しないと腐敗が進む。だから８割の倒伏が収穫のタイミングなのだ。玉ねぎは表面の１皮が茶色になっていれば更に良い。この畑は３割だ。
天気の良い日に収穫した玉ねぎは、半日ほど畑で太陽の陽にあてる。家に持ち帰り、雨に濡らさないように日陰で乾燥する。１週間～１０日で、首茎の水分が抜けるまで乾燥する。３個づつ紐でくくって、振り分けて乾燥できる場所に吊るす。・・・今年は豊作で４００個ほど収穫出来そうだ。

＊みつばちの２群が元気良い。午後１時１０分になると沢山の新蜂がゾロゾロと巣箱から出て、扇動運動や、初飛びをする。