2014年3月31日月曜日

さくら満開&ホワイトアスパラガス

天気:晴れ(風強い)
神社のさくらも満開宣言。リプニツカヤが銀メダルを受賞した後のコメントで、「写真でしか見た事のない桜の花を、是非見たい」と言っていた。我々日本人は、毎年この時期に桜をみて、毎年の桜に個人生い立ち、歴史、思い出を刻んでいて身近だが、世界的にはマイナーなのかと、改めて感じる。
 
今月21日に苗を購入して植えつけたアスパラガスの収穫をしました。
て、事は絶対ありませんね。しかし、この時期になると、やはり旬の野菜が食べたくなり、瓶入りのホワイトアスパラを購入し、野菜サラダで頂いた。
さて、その植えつけたアスパラの苗だが、植えつけたベットを被っていたフェルト布を外してみると、1本・・・細いアスパラの芽が出ていた。自然は素晴らしく、10日間を経由して春の天気で、もう芽が出始めたのだ。
今年から満足な収穫は出来そうにもないが、生のホワイトアスパラが目標だから、フェルト布を外した。その代わりにわらを一面に敷いて、その上に黒い寒冷紗をかぶせて、日差しは完全に遮断した。
来年の為のトライアルだが、毎朝、チェックする予定だ。



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