ためしてガッテン！（かぶ）

天気：曇り
今朝の収穫は、ミニトマト、はつか大根、大根の間引き、人参の間引き、ほうれん草だ。昨夜のＮＨＫ『ためしてガッテン』の"かぶ特集"で、美味しい食べ方を紹介していた。ひとつは、かぶの丸焼き～炭火で皮のまま直接焼く、もうひとつは、レンジを使う方法だ。沸騰した湯で１分間茹で、それから５分間放置、それからレンジで２分間チン！バターをあわせて、出来上がり！
しかし、今日はかぶがない。妻はかぶに似た"天安紅心"という大根を、８等分し、３分間レンジアップしバターあわせ。ところが、当然かぶの味はないが、新鮮な大根は、香りとみずみずしさと甘味で、しっかり自己主張していた。