2009年11月13日金曜日

五三カステラ(銀座文明堂)

天気:曇り時々雨
バラク・オバマ、日本にようこそ!家族と一緒に、もう少しゆっくりと来てください。いい温泉もありますから。 『♪♪カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂』の踊っているぬいぐるみは、熊だそうだ。午前中に妻のお知り合いからの、桐箱に入った、銀座文明堂の『五三カステラ』が届いた。妻は、すぐさま2切れ(全部で10切れ)をぺロッ! カステラといえば、"長崎"・・・・福ちょん4年の経験からいうと、最も九州でポピュラーなのが『福砂屋』、長崎では元祖『松翁軒』、『文明堂』は全国ブランドだ。それ以外にも町の路地の奥には、事前に予約しておけば作って頂けるカステラ屋が、長崎にも博多にも数多くある。卵黄5 卵白3の「五三カステラ」は、生地はしっとり、高い卵の香り、底のざら目砂糖がカリッと、美味しいィ!!

2 件のコメント:

tanaka さんのコメント...

今日は貴重なカステラが頂けてラッキー!でした。
講演会は遅刻したけれども、友人達は根っこ付のフェンネルに大喜び!!  はてさて、根付くかどうか????
美味しい物を頂いた日は、スッゴクとくをしたみたいで、うれしい気分になるのは 貧乏性の故なのかな・・・・
今日はいい気分でした~(感謝・感謝)

雨の日のパン屋さん さんのコメント...

パソコンの故障で不通となり、連絡できなく申し訳ありませんでした。復旧しましたので今後も宜しくお願いします。