2009年11月16日月曜日

フェンネル

天気:晴れ
大阪の橋下知事が公務を3日休むという。7人の子供のうち二人が新型インフルエンザに感染したからだそうだ。フェンネルの評判が良い。先日来、フレッシュサラダで食してから、『匂い』が『香り』となり、やみつきでサラダの定番となっている。フランス人が不思議と思っていたが、日本でも好かれる味だとわかった。名前を聞いたことはあっても、根の付いたフェンネルを見るのは初めて。でも、健胃、消化促進の効果など(太田胃散:い~い薬です)から、日本人向きかもしれない。30株ほどあったが三分の二はなくなったことから、近い将来、日本で爆発的なブームが来るかもしれない。来年は、倍増しよう!

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