フェンネル

天気：晴れ
スワッ！熊か！・・・ふきが倒れて、畑が荒らされている。そっと近づいて、足跡を調べて臭いを嗅ぐが、どうも違う。妻に聞くと、知り合いの方が、フキを採られたと言う。ひと安心！～フェンネルだ。けっして、昨年の写真ではない。フェンネルは多年草で、寒い冬を越えてしっかり新しい芽から成長しているのだ。厳寒をこえて育つ野菜は、力強く、薬草となるもの多いようだ。昨年、我が菜園に初登場したのであるが、サラダに、焼き野菜にしたり、ハーブ茶にしたりして、友人に紹介して、我が菜園のレギュラーアイテムだ。