灰汁巻（ちまき）

天気：曇り時々晴れ
女性５人が『養生〇〇』『中国伝統医学』『食はいきざま』とかの観念的な話題に、最初は？？？。今日のお客様は、なんと高名な薬膳の先生とその生徒さん３人、そして普通の主婦の方だ。～しかし、我が家のミニ蕎麦懐石のメニューは、もともと肉も魚もない精進料理の薬膳みたいなもの、手打ち蕎麦、よもぎ粥、自家野菜の焼き物、手作り豆腐、フキの漬物に柿の若葉の天ぷらだ。釈迦に説法のようで、申し訳ない！食後の抹茶の主菓子は九州地区アドバイザー（妻の母）の協力で鹿児島地方の”灰汁巻・きな粉＆黒蜜”にする。そうです、二日前の手作りきな粉はここで役に立つのです。午前中は、近くの木曽川の『西中野の渡し』の舟あそび。・・・老若男女問わず、楽しいものだ。