秋の収穫の始まり

天気：晴れ（猛暑）
秋が来ないのではないかと思うような猛暑が続くが、日の入りが１８：１０と、確実に早くなっている。秋の野菜は？山形の芋煮会（9月第１日曜日）の話題が出ると、サトイモの時期だ。3種類のサトイモで、早い大野芋の試し堀りをするが、梅雨明け後、雨が少なかった為か、プリッとした元気が無いように思われる。明日の雨に期待しよう。ついでに、少し早いが、さつまいも（ベニアズマ）の試し掘りをする。案の定、まだ小さい。・・・早速、サトイモとさつまいもを蒸す。美味しいが、気のせいか水分が少ないのか～な？　と言う感じ。