2010年9月15日水曜日

人参の種まき

天気:曇りのち雨
起きると雨模様。暑さつづきで1ヵ月遅れで人参の種を蒔く。発芽さえすれば半分成功したようなもの、と言われる程人参は発芽が難しく、乾かすと発芽しない。近所のおばちゃん達は誰も人参をつくらない。『人参は、蓑着て、傘差して蒔け』と言われ、今日は絶好だ。早速、畑を耕していると雨が降り出す。が、かまわずどしゃ降りの雨の中で種まきをする。土をかぶせ、綿布を敷いて湿気を保つ。~午後は、雨の日のパン屋さんの営業。紅東(さつまいも)、すくなかぼちゃをトッピングのパンの開発を。コッペパンに、サイコロカットして入れて焼いてみた。

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