富有柿

天気：晴れ時々曇り
我が家には、柿の木が６本ある。富有柿は３０年ほど前に植えたと思われるが、新しいほうの木である。昨年は虫にやられてほとんどダメだったが、別に例年同様、農薬を使っていないのに、今年は大きな柿が８０個ほど実った。富有柿はもともと岐阜県で生まれた柿で、今でも我が家から車で一時間ほどの岐阜県本巣市糸貫町では特産となっている。国道１５７号沿いには「富有柿の里いとぬき」という道の駅があり、今は出荷のピークのようだ。富有柿はシブはないが、水分が多く甘い柿であるが、採りたての完熟したものは、その特徴をより際だだせ美味しい。
”柿が赤くなると、医者が青くなる”というほど、風邪の予防、咳止め、酔い止め等の薬効が大きい。・・・柿は医食同源、この時期に最も必要な、美味しい果物だ。