2017年5月27日土曜日

今季初収獲!(ズッキーニ・きゅうり)

天気:晴れ
2日間の雨で野菜も大きくなる。きゅうりとズッキーニの初収穫をした。
きゅうりは初生り。地面に近い下のほうに出来て、大きくなる前に堅くなる。早めに採った方が良いとおばさんが言う。
それでも新鮮、香りが良い~ポテトサラダに使うそうだ。
ズッキーニの収穫は昨年には5/24で、ほぼ同時期だ。我が家のズッキーニは、スーパーで販売しているような細くて小さいのとは違う。もちろんスーパーのズッキーニの苗も販売しているが、我が家のほうが断然美味しく、ボリュウムもあるから利用方法も多い。さっそく昼食に、輪切りにして、塩コショウで味付けしながらオリーブ油で炒めて頂く。1本ぐらいは、夫婦でも奪い合いの美味しさだ。
さて、来週は玉ねぎとジャガイモの収獲だ。

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