2017年5月30日火曜日

にんにくの収獲 &ジャガイモの試し掘り

 天気:晴れのち曇り
にんにくの収獲をした。昨年の秋の植え付けのときに多忙だったので、数が少ない。でも、しっかりした玉が20個ほど収獲できた。
にんにくの栽培も初期からしていて、9回目の収獲となった。当時、中国産のにんにくに残留農薬問題が発生して、品不足、国産の暴騰となった。それではと栽培したが、にんにくほど容易な野菜も少ない。秋ににんにく片を植えるだけ~冬場だから虫もいなくて農薬も要らない、肥料も特別な物は要らなく有機肥料で充分だ。長男も、娘たちもにんにくは良く使うから重宝している。
にんにくを調理に使う方は、料理を良くしている人で上手な人が多い。

ジャガイモの試し掘り~まあまあの出来だ。
さっそく茹でて試食・・・美味しい~とにかく甘い。


0 件のコメント: