さつまいもご飯を作る。2合のうち半合はもち米で、酒大1,塩小1を入れる。さつまいもはホクホクタイプ、厚く皮むき、ちょっと大きめの一口サイズに切り 水に浸してアク抜き。先述のお米の入った炊飯器に入れて通常炊飯。さあ!ホカホカを食べよう。
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