2014年8月14日木曜日

かぼちゃプリン &濃尾大花火大会


天気:雨のち曇り
今年のお盆は雨模様、13日~16日まで4日間は”雨時々くもり”のようだ。お盆といっても特別のお客様のいない我が家、昨日は長男の誕生日にかこつけて「岐阜初寿司」で食事会、今日は、奥さんの初盆を迎えた方宅に線香を持ってお参りをした。

雨降る午前中は、我が家のかぼちゃ(ロロン)でかぼちゃプリンを作る。キメを滑らかにする為に漉して、牛乳、卵、砂糖を加えて、型に流し込む。沸騰した蒸し器で22分間蒸した。
見た目は美味しそうだが、すが入ってしまった。
どうしてだろう? 明日、リベンジだ。
中止だと思っていた「濃尾花火大会」が開かれた。毎年8月14日(雨天は16日)に開催される。19:30から20:45まで、約5000発の花火が打ち上げられ、これを行事として帰省されて来る人も多い。その家では大抵、庭でバーベキューをしている。終了真近に妻と、歩いて5分の木曽川の堤防に行く。堤防には沢山の人々と車の大渋滞。花火はすぐ見飽きる・・・帰ろう!


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