2011年1月12日水曜日

おもてなし

天気:晴れ(寒い)
午前10時 一人目の突然のお客様が見える。おいしい味噌煮込みうどんが手に入ったからと。こんな時に、焙煎したてのコーヒーが良い。ニカラグアの『ビルカマウンテン』をいれる。と、二人目の突然のお客様がコーヒーの香りにつられて玄関に。”どうぞ、どうぞ”と入っていただき、今度はインドネシアの『ガヨマウンテン』を飲んでいただく。前者は、香りもよくコーヒーらしいコーヒーで、後者はマイルドと好評だ。~話がつきなく、途中では”ぜんざいタイム”・・・・お昼になって、表の畑のミニにんじんとよもぎを摘んで来て、妻はおかゆを作る。添え物はゴーヤの佃煮、塩昆布、干し大根の煮物だ。 とっさの”季節のおもてなし”である。

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