2014年12月28日日曜日

離乳食にはゼリーか寒天か?

天気:晴れ
今朝の気温はマイナス3℃で乾燥注意情報が出るほど、ウイルスにとっては最高の条件・・・。
翔君を昨夜から預かっていたが、いっちゃんが40度を超す高熱を出したと言う。すぐに、休日診療の病院に行ったがインフルエンザではなくほっとしたが、風邪のようだ。
会うと、40度もあるのに笑顔を見せるが、やはりしんどいようだ。解熱剤で体温を下げるが、かわいそうだ。

翔君をしばらく預かる予定で帰宅。いっちゃんに何か作って上げられないか。しかし、8ヶ月のいっちゃんは離乳食が始まったばかり~さて、ゼラチンによるゼリーが良いのか、寒天良いのか?
調べると、動物性のゼラチンにはアレルギー反応が出ることがあり、寒天の方を先にしたほうが良いようだ。
結局、いっちゃんには、いっちゃんにはりんごジュースの寒天液に、りんごをすりおろした柔らかい「りんご寒天」を作った。
*翔君にはゼラチンによる珈琲ゼリーを作る。


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