フランスに住む長女からのプレゼントが届いた。なかなか日本では手に入らない物や、長女のかいた習字に、感激の涙していた妻は『もったくて、食べられへん』と言いながら、５分後にはクッキーを食べていた。自慢げに人に見せながら、きっと自分ひとりで食べるのだろう。～ベーコンとオニオンのチャバタを作る。以前から、何度もこのパンを作っているが、市販の薫液につけたベーコンでは物足りない。今回は、勿論、あの自家製ベーコンを使う。焼く時から、スモークの香りがしている。じゃがいものバター炒めと食べる事にした。たまねぎの甘さと、ベーコンの塩味と香りがとってもよいのだ。贅沢の満喫だ！！
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