自然の恵み

天気：晴れ
猛暑！熊谷市では最高気温３９．８℃で、この地方でも３５℃前後と暑い。この暑さが９月までの３ヶ月間も続くのだろうか。～今年も夏の野菜の収穫が毎日続く。今日も、トマト、ミニトマト、なす、きゅうり、ピーマン、ズッキーニ、びわ、ラズベリー、ブルーベリーと、いっぱいの自然の恵みだ。先日、近くのおばあさんが『ジャガイモの出来が悪く、一株で４個ほどしか採れない』と怒っていた。果たして、そうか？　家庭菜園をして４年目だが毎年野菜の出来が違う。が、農夫の力などは微々たるもので、ほとんどは自然の太陽、風、気温、雨、土などの力による物だということが理解できた。だから、自然に感謝しかない。たとえ出来が悪くても、形が曲がっていても、小さくても自然の恵みに感謝だ。そしてそれを残さないように、全てを食さなければならないのだ。・・・採れたてのなすを焼きナスでいただくが、何と、トロ～と柔らかく甘いのだ。