黄金色のいんげん（ｈａｒｉｃｏｔ）

天気；くもり　降りそうで降らない雨
”白いいんげん”だと思っていたが、収穫してみると白ではなく、なんと黄金色ではないか。種の入っていた箱の裏を見ると、やはり　”ｇｏｌｄｅｎ　ｙｅｌｌｏｗ”と書いてあった。　最近”白いゴーヤ”"白い鯛焼き"とかで、白い食べ物が流行っているが。　今日は　予定通りパスタに使った。茄子とズッキーニとのコラボ。　トマトを入れて最後にインゲンを入れたが、出来上がってみると　シャキシャキ感があるが少し硬い。軽く茹でてから入れたほうが良いかもしれない。