かりんトリオ

天気：晴れ
大寒波に襲われ、日本中で雪が降っている。何故かパリも雪！このあたりも今夜から雪が降るらしい。こんな寒い日はストーブの前でじっとしているのが良い。・・・　いやいや、こんな木枯らしは”切干だいこん”には、絶好なのだ。ピンチはチャンス！大根３本を切干にする。　　　かりんのトリオが出来た。「かりんのシロップ」、「かりん酒」、「かりんサワー」～かりん酒がのめるのは、１年後～。荒れたのどによく効くと妻はかりんシロップを毎日つまんでいる。結構、いけるらしい！　＊まだ、かりんは１５個あるのだ。