沖縄奇跡の１マイル＆白いちじく

天気：曇りのち晴れ
東北地方の地震、津波、原発の復興が少しづつだが進んでいる。仮設住宅も９０％以上が出来、入居もどんどん進んでいる。しかし、メディアでは、何故かなかなか進まないとしているが、復興はそんなに早く進むものでしょうか。沖縄の戦後の復興のシンボルは「奇跡の１マイル」と言われる国際通りだ。米軍の統治下にあり焼け野原の町に、何もない、国の援助はもちろんない、家族もいない、ないないづくしで、今の国際通りがあるのは、まさに奇跡だ。国際通りとしての形が出来るのに３年かかっているが、その過程は、今の我々では想像できないが、リスペクトの極みだ。～近くのおばさんが、また白いちじくを持ってきてくれた。白いちじくは本当に甘く、ジャムにする時は砂糖や蜂蜜を加えなくてもジャムになる。この時期のパティシエたちは、いちじくを使って美味しいフルーツケーキを作る。・・・明日、雨が降ればケーキ屋だが。