自家製黒ゴマ

天気：曇りのち雨
ガタッ、朝７時１５分。地震かな？震度１だった。震源地を見ると奈良県十津川村か和歌山県田辺市あたりだ。先日の台風１２号の被害、土砂ダム危険と自然災害にさらされている。心配だ。～黒ごまが実ってきた。実ってくると、枝の下の方の房から、パッとはじく。それが収穫の兆候だが、枝ごとによって異なるから、１本づつ収穫して天日干しをする。市販の輸入されるゴマや、国産でも大量に生産されるゴマは、そんな面倒な事は出来ない。早めに刈り取って、乾燥室ではじくのだろう。ひと房は４つの部屋に分かれていて、いと部屋には２０数粒のゴマがびっしりと並んでいる。黒ゴマは白ゴマより背が低く、早く実り、収穫時期が異なるからいいが、同時期だと、混ざり合って大変な事になる。