2013年3月9日土曜日

石窯パン:オレンジチョコリング

天気:晴れ
昼間の温度23℃~春としては異常に高い温度だが、生活適温だから異常だとは思わない。
孫の翔君が胃腸風邪のようで、深夜2時まで緊急病院での点滴に付き合って、今朝は遅くスタート。それでもパンを焼こう。
石窯パン28回目のパンは・・・いつものパン。食パンは3種類でプルマン、レーズン食パン、蜂蜜食パン だ。バターロールを20個、リングパンはチョコレートにデコポンのオレンジピールを入れる。小麦粉400gだから一斤半と、結構大きい。

今回は大阪の義理の妹に送ろうと頑張ったが、結局、今日の宅急便に間に合わない。
明日の午前中に送るが、着くのは明後日の夕方だ。



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