TOPSチョコケーキ＆シナノスウィート

天気：晴れ
昨日は、私の誕生日で、妻がバースディーケーキを買って来た。ＴＯＰＳのチョコケーキは四半世紀以上前に、日吉に住んでいた時からポピュラーで、渋谷の東急や西武で買っていたが、今も、味やデザインが全く変わらないのは素晴らしい！
朝早くからハチの先生と、長野県中川町の日本ミツバチの会の事務所に行き、養蜂の備品を購入する。帰りに手打ち蕎麦を食べて（新蕎麦は１０/２８から）から、となりの松川町の農家でりんごを買う。町はフルーツの生産が盛んで、桃、ぶどう、柿、栗、梨、そしてりんごが有名だ。特に今は、台風の影響も少なくりんごの出荷の最盛期だ。りんごの樹１本で約１０００個なっていて、農家の周り３６０度がすべて”りんご”だ。ここの特産は、ふじと津軽の交配種「シナノスウィート」で、大玉で水分が多く甘い。りんごは花咲く５月頃に、人の手で授粉をしているが、来年は日本みつばちを農園に持ち込んで受粉できるかどうかやってみようと、農家と約束をする。