蕎麦の花

 天気：雨（台風１７号）
次女宅の日本ミツバチはオレンジ色の花粉を、集めて帰ってくるが、我が家のミツバチは白い花粉の球を抱えて帰ってくる。
ようやく、秋の野花が咲き始めて、花粉集めも活発だ。菜園にはミツバチが好きな蕎麦、紫蘇、大葉の花が咲いている。白い花粉は蕎麦だ。このあたりで蕎麦の種を蒔く人はまれだが、我が家では蕎麦をまき始めて５年目だ。最初は蕎麦教室で蕎麦の種をいただき、毎年収穫した種でつないでいる。今年は、ミツバチを飼育はじめた人に蕎麦の種を渡して、蒔いてもらっている。我が家では菜園の円形の花壇と、果樹園に蒔いて、どちらも花が咲き始めている。８月２３日に種蒔をして、ほぼ」１ヶ月で花が咲き、この後１ヶ月は咲き続く。
１１月には蕎麦の実となり、収穫をする。 が、せいぜい１ｋｇ強で、手打ち蕎麦には使えない為、来年用の種となる。

石窯パン７回目＆タンドリーチキン

 天気：曇りのち雨
７日目のチャレンジ。毎回そんなに同じ物を作って面白いの？と言われそうだが、いつものパンを焼く。
今回は、少しうまくいったのは、バタールとプルマン。バタールは２４０度でじっくり１４分間焼き、蒸気スプレーを２回する。焼きあがってしばらくすると　パンの表面にひびが入り、ビシビシと音がする。初めての経験だ。プルマンは２１０度と低めで４０分間焼く。切ると、皮が丁度１ミリもありパリッとして、中の生地はしっとりとまた美味しい。カンパーニュとレーズン食パン、バケット、テーブルロールはまだまだだ。
美味しかったのは、長男が作った”タンドリーチキン”もだ。写真は、半分食べてしまった後で、見るも無残な姿だが、２５０度で３０分間こんがりと、カレー風味も玉ねぎも本当に美味しく焼きあがっている。また、急遽ナンを作ったが、石窯で美味しく焼ける事が解かった。・・・今日は二人のお客様があったが、是非この料理まで食べて頂きたかった。

久しぶりの手打ち蕎麦

天気：晴れ
肉料理が続く。若い長男には良いが老夫婦にはきつい。魚料理が良いが、秋刀魚ばかりで、種類がが少なく価格も高い。
久しぶりに蕎麦をうつ事にした。そば粉は、８月末、知人に信州で買ってきていただいたのが、冷蔵庫に入っている。
蕎麦打つ人にとっては、蕎麦打ちはそんなに大した重労働ではないし、時間も掛からない。手打ちうどんの方が、体力がいるし発酵に時間が必要だ。だから、信州では主婦は誰でも蕎麦打ちが出来て、日常よく食べられる。４人分だとさらに簡単。蕎麦打ちは、道具により４段階だ。鉢回しの生地作りは約１５分、麺棒でののしは１５分、包丁の麺切りが１０分、最後にゆでるのが１分、〆て、４５分で出来上がりだ。常時作ってあるかえしで、かけ蕎麦やざる蕎麦のつゆは簡単だ。時間があれば、天ぷらを作るか、鶏、ネギ、しし唐等をちょっと焼けばＯＫだ。
初めての蕎麦粉は水加減が難しい。今回は４４％が良さそうだ。しかし、今の蕎麦粉は当然昨年の収穫分の為、香りは今一歩もやむ得ない。
 そういえば、畑の蕎麦の花は満開で、少し遅れて蒔いた菜園も蕾となっている。（明日写真を撮ろう）
　

秋の味覚②

天気：晴れ
ただ１個なっていた栗を見に、果樹園に行く。２．５ｍ の木のてっぺんにいがぐりが、茶色になっていた。木を揺さぶると、”痛いッ！”　　頭に落ちてきた。見ると、見事！見事！虫食いもない完璧な栗だ。大きな実が２個入っている。１０個もなっていれば良いが、１個では。渋皮煮にしてカンパーニュに入れたいし、石窯での焼栗も良い。それでも昨日いただいた栗と一緒に半分は石釜で焼き栗に 、半分は渋川煮かな。
と、夕方、近くのおばさんが、一方の秋の味覚”さつまいも”を　それも、焼いて持って来てくれた。超早生の種類”ぼんたから”というらしい。鮮度があって美味しい。
我が家のさつまいもは”紅きんとき””べにあずま”で１０月２０日以降の収穫予定だ。

＊毎朝食に、ゴーヤのドリンクを作っている妻が『見て！見て！』と、持ってきた。
＜ゴーヤの笑顔＞

秋の味覚

天気：晴れ
果樹園に秋の味覚の、いちじくも栗の木があるが、まだ収穫が出来るほどになっていない。いちじくは、植えて２年目だからしょうがないが、栗は苗を植えて４年経ち木も大きくなっているのに、今年も途中で落ちて、今ではわずか１個　生っているだけだ。６月に日本ミツバチがしっかり受粉をして実が出来て、３ｃｍほどになると、暑い夏の時期に落下してしまうのは何故だろう。近くのおじさんは、栗は自家受粉しないから、２本以上植えないとダメだという。そうだろうか？
さてさて、下の写真は何でしょう？
今日収穫してきました。ぶどうの房のようにに５個～１０個が固まって生っています。長男は、これがわかる人は滅多にいないだろうと言っているが。

祖父江緑地公園にピクニック

天気：晴れ
車で５分程の所に「祖父江緑地公園」がある。砂山にある児童公園のほか、プール、バーベーキュー場，テニスコートもある。木曽川堤防をはさんだ内側には、広大な河川敷に木曾三川国定公園がある。週末や休日にはたくさんの子供が遊びに来る。
翔君の、今日の預かり保育は祖父江緑地公園に、お弁当を持ってピクニック。行く気まんまんの翔君が、お弁当と車の鍵を持って先行する。追い立てられてバーバは、シートも箸も忘れてしまう。
現場に行くと平日とあって、親子ずれや、じじ・ばばに連れられた幼児が５～６組だけだ。翔君は今月３回目とあって、我がものままに走る。最近は３歳以下のお遊戯タイプの滑り台や動物の乗り物には、見向きもしない。３歳以上の施設や、ローラースライダーや６歳以上のアスレチック施設にチャレンジしている。
１２時半ごろには睡魔がきて、必ず、お昼寝になる為、早めにお弁当。日陰の芝生の上でお弁当を食べる。バーバが作ったおにぎりに漬物、玉子焼き、果物はぶどうと梨。バーバが一番楽しんでいる。・・・食後に１時間程遊んで帰るが、翔君は車の中で寝てしまった。

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スズメバチ対策：トラップ

天気：晴れ
ミツバチに刺された左目はようやく腫れもひき、元のイケメンに戻る。
昨日は雨にもかかわらず、オオスズメバチは　やって来た。ねずみ取りマットで５匹、妻が網で１匹を捕獲。今日も風が強いにもかかわらず、やって来る。マットで５匹を捕獲して今季累計３１匹になるが、他のブログでは何百匹と来襲するとかいてあった。
次の対策として、トラップを作る。愛知県大府市のＨＰで作り方が紹介されている。容器はペットボトルで、丸型で丈夫な炭酸飲料用が良いようだ。容器の上部に２箇所、ナイフでＨ形に切り込みを入れて折り込む。中の液は日本酒１８０ｍｌ、酢６０ｍｌ、砂糖７５ｇを混ぜて入れる。キャップをして、高さ２ｍぐらいに吊るす。２本を作り、第１群と第２群の近くの木樹に吊るした。が、現段階では、１匹も入っていない。

石窯パン６回目：窯に慣れる？

天気：雨のち晴れ
まだ、片目が不自由だ。言い訳にならないが、パンは定番の５種類。食パン２種、カンパニュー、バタール、それと、先日からはじめたバケットだ。
午前中に生地を作り１次発酵中にして、午後１３：３０に着火する。１４：４５は３００度になるが、仕上げ発酵中でタイミング悪い。再度薪をくべ、１５：２０には３４０度確認。温度を下げる。１５；４８にバケット、２７０度が適温だが、１分でこげる。２回目天板に載せて焼くも７分で炭状態。温度が高すぎたのか。少し間をおき温度を下げて、あとの４種類を焼く。プルマンは間を置いたせいで、今度は少し過発酵となる。レーズン食パンは、型の高さが高いため、どうしてもプルマンに比べると早い。

＊夕ご飯はビーフカレー と野菜の丸ごとオーブンだ。パンの後で再点火しないで、予熱だけで煮込む。カレーは肉と野菜を炒め、水を加えて窯に入れる。１７０度ほどでスタート、４５分煮込んで、ルーを入れ１時間　レンガの余熱だけで煮る。野菜（ミニかぼちゃ、ジャガイモ、玉ねぎ）を、鉄皿で丸ごと窯に入れる。３時間後かな。

スズメバチ対策

天気：晴れ
結局、昨日ミツバチに刺された左目は腫れて、午後１１時に病院に行く。今回は、点滴ではなく解毒の注射を打ち、化膿止めの飲み薬 とローションを貰って帰る。夜間診療は小児科医師で、カルテを見て”またですか”。常連になりそうだ。・・・そんなわけで、パン屋は臨時休業。
昨日の設置したねずみ取りシートは効果抜群。第２群で午前中にオオスズメバチ３匹　蛾１匹、午後にはオオスズメバチもう１匹を捕獲した。しかし、正午、第１群にもシートを置いてあるのに、２匹のオオスズメバチが巣門の周りをホバリングしている。妻と二人で、悪戦苦闘して何とか捕獲したものの、何か別の方法でミツバチが食べられない対策が要る。
ハチの先生に相談して、巣門に防虫ネットを張ることにした。この金網ネットは特注で７ミリ×１０ミリでオオスズメバチから護れるということで、先生に頂いた。早速、自宅に帰って、木枠（２３０×７０）を作って金網ネットを張りステーブルで止める。キイロスズメバチはミツバチを数匹食べるだけだが、オオスズメバチは幼虫、蜂蜜、そして働き蜂を全て、死骸までまったく残さず持って行くらしい。・・・あと１ヵ月を、何とかしのがなくては。

刺される！

天気：晴れ
ついに、刺される！　いや、スズメバチではありません。第３群のニホンミツバチに左のまぶたを刺され、今は晴れ上がって、”四谷怪談のお岩さん”状態で、キーボードを片目で叩いている。

午前中から第２群スズメバチが来襲している。どうも、近くにスズメバチの巣群があり、群でこの巣箱を狙っているようだ。２０～３０分間隔でやってきて、ついに最後には３匹がまとまって来襲してきた。全部で８匹もやってきて、５匹は捕獲したが、残りは逃げられた。しかし、これ以上まとまって来られると対応できない為に、ネズミ捕りのシートを巣箱の横に置いた。午後になり、数匹が巣箱の上空で確認したが、シートで捕獲できていない。
第１群と第３群にもこのシートを設置しようと準備をしていて、ミツバチに刺されてしまった。・・・今は、ミツバチも敵が多く、興奮状態で攻撃体制をとっている。

天敵：スズメバチ

天気：晴れ
第１群の巣門でスズメバチ１匹を捕獲。今年のスズメバチは活発のようだ。
ふと気が付くと、第３群の巣箱の草花の上に数匹のスズメバチがいる。これは、やばい！スズメバチの巣がこんな所に、と思い、しばらく様子を見ると、どうも違う。先日、ＴＶでスズメバチハンターが言っていた”スズメバチの好きな草花”に集まってきているだ。とりあえず、暗くなってからこの草花を刈り取ったが、どうもスズメバチの勉強不足だ。ネットで調べる。

スズメバチは数種類おり、キロスズメバチが最も多く、オオスズメバチが最も危険だ。巣は毎年作られて、越冬した女王蜂が４月ごろから仮住まいを作り働き蜂を生み育て、７月頃に大きくなった家族は大きな巣をつくり引越しをする。そして、本格的に産卵し、子孫を増やす新女王蜂も育てる。そして、この初秋の時期がもっとも活発な活動をする。成虫は花粉や蜜をとるが、幼虫にはとんぼ、ハエ、カマキリ、ミツハチ等を与える。通常は単独行動だが、オオスズメバチの先遣隊は単独だが、襲うときは集団で来る。日本ミツバチが集団で体温を４６度ほどに上げて、焼き殺すらしいが単独の場合だ。キイロスズメバチの働き蜂は体長１７～２４ミリで、オオスズメバチは２７～４０ミリだ。・・・えッ！　先日来捕獲したスズメバチを再度測ってみると、全て、３．５ミリ以上だよ。これは、オオスズメバチなのか？　ぞ～とする。

まだまだ厳しい環境です＆誕生日

天気；雨のち曇り
日本ミツバチの初秋の厳しさはまだまだ続いている。
週１回の巣箱の清掃をする。第２群の巣門を開くと、底板に黄色の花粉や木屑や糞が２ミリ程積もっていて、大きな巣のかけらと小さなかけらが２個、転がっていてハチが群がっている。底板を掃除をしていると、中から数匹のスムシを発見。スムシ１匹が小さなかけらの中まで侵食している。巣の本体がスムシにやられたのか？巣をカメラに収めてパソコンで拡大して観察をする、真ん中がすっぽりと落ちている。スムシにやられたのか、巣が古くなってかさかさになって落下したのかは判らない。いずれにしても、すむしの活動はピークで捕っても捕っても発生している。週２回のチェックが要るのか。と、その時キイロスズメバチが１匹が来襲。たも網でとっ捕まえるも、スズメバチの脅威はこれからだ。果樹園の蕎麦がやっと花を付けたが、周りを見てもその他の花は咲いていない。日本ミツバチの試練はまだまだ続く。

*今日は次女の〇〇回目の誕生日。妻が美味しいショコラ・ケーキを焼いて、お祝いをする。

お粗末！民主党総裁選

天気：雨
外は大雨。ＴＶや新聞で、尖閣、反日デモのニュースに見入る。
中国では全国１１０の都市で、反日デモがおこなわれ、国民行事と拡がっている。日本でも、福岡の中国領事館に１人が発炎筒をなげ、中国大使館と間違えてロシア大使館前に放火して逮捕、尖閣魚釣島に２人の漁民が上陸とのニュースが伝わってくる。両国民の問題の温度差はかなりあるようだ。中国の報道官と日本の官房長官の報道内容にもかなりの差がある。中国の強気の発信に対して、日本は情報の収集に徹している。
政界では各党が総裁・代表選が行われているが、この時期、さすが自民党は選挙活動を中止して中国対応を協議していると言う。一方の与党の民主党は、野田総理を除く３人の候補者で討論会をして、欠席者（野田総理）をこき下ろしている。赤松さん、鹿野さん、原口さん、あなた方は、国民の気持ちが判らない人：ＫＹと言うのです。そんなことをしている場合ですか？

反日デモ（暴徒）

天気：雨
台風１６号の影響で一日中、強い風雨で外に出れない。ＴＶや新聞を見ても、反日デモばかりだ。国際的には、破壊、略奪はデモでなく暴徒という。
古いパスポートを見てみると、９４年に複数ビザを取って中国に行っている。鄧小平の時代で、まさに解放の夜明け前で、当事の日本とは３０年の隔世があった。デパートにいっても、従業員はイスに座ってお茶を飲んで接客はしない、挨拶は出来ない、つり銭は放り投げる。タクシーは冷房なしのダイハツ車で、すごい数の自転車の間をクラクションを鳴らしてすり抜けてゆく。上海で労働者の所得は月１５０元、年間所得１万元のお金持ちを「万元戸」と言い、冷蔵庫、洗濯機も持っている。昼ごはんの弁当は５元で充分。しかし、地方では、所得がなく年間所得５０元もめずらしくなかった。工場も百貨店もほとんどが国営で、海外企業とは合弁で、口を出すが、金を出せ、技術を出せの関係である。
２０年近く経て、解放政策で国の経済環境は大幅に変化したが、国民性はあまり成長していない。過去のすばらしい文化文明があるのに、実際は義理、人情、感謝、礼節等は持ち合わせていない。他人を信用しない、自分は正当他人が悪い、言いくるめるのが人生訓のようなところは、全く変わっていないのだ。
天安門事件以降、中国政府は何を恐れているのだろ。国際的基準で見れば、今の暴徒化したテロ状態では、非統治、非法冶の無政府国家と言われてもしょうがない。

石窯パンの焼く日＆いちじくジャム

 天気：晴れ
石窯パンを焼いた翌日は、朝から道具の清掃と石窯の整備だ。天板、ボール、食パン型、キャンパス等を洗って干す。石窯の方は、釜の中の灰をかき出し、すすを掃い、ダンパーやピール、トレーなどを洗い、石窯の拭き掃除。最後にひび割れの補修だ。だんだんひび割れの補修は少なくなっているが、点検は重要だ。そして、次回の薪の準備をする。そうすると、次回が楽しみになる。
電気オーブンで作っていた時は、せいぜい２～３種のパンしか作っていなかったが、石窯は熱がもったいない為、時間の限り（昨日は午後５時まで）パンを作ってしまうから、７種類にもなってしまう。自家消費するには、冷凍保存しても２週間はもつ。今までは、雨の日の営業で焼いていたが、今後は土曜日（雨なら最適）を石窯パンを焼く日にしようと思っている。最大７種で　普段は１週間分のパンを焼こう。同時にオーブン料理だ。
＊近くのおばさんから、毎日のようにいちじくを頂く。普通のイチジクと白いちじくが１本づつあるだけだが、毎日２０個以上の収穫があるようだ。生で食べるにも限りがあるため、先日はコンポートを作り、今日はジャムを作った。そして、次には石窯で乾燥いちじくを作ろう。

石窯パン；温度と時間②

 天気：雨のち晴れ
天気がはっきりしない。雨の日のパン屋さんは営業。天然酵母はいちじくだがちょっと弱く、イーストを１ｇづつ、力を借りる。石窯の機能を理解して、パンを焼く温度と時間を確認する。
定番の食パンはプルマンとレーズン食パンだ。発酵時間が少し違うが、プルマンは２２０度で６０分、レーズン食パンは２１０度で７０分であった。フランスパンは３種、バタールは２５０度で１９分、カンパーニュは２４０度で３６分、バケットは２５０度で１０分であった。その他、ベーグルは２２０度で１２分、バターロールは２００度で１５分。・・・今日は、頑張って７品目。着火スイッチは３回もして、ついには坐骨神経痛が！




＊その後は、 ダッチオーブンだと思いますね。そうです、じゃがいもと大豆、スジ肉のトマト煮でしたが、写真は野菜、ジャガイモとミニかぼちゃの丸ごと焼きです。これが、美味しいこと、美味しいこと人生〇〇年で初だ。ジャガイモは皮がパリッ、中はしっとり。ミニかぼちゃはまるでケーキのようでした。

初秋の日本ミツバチ

 天気：曇りのち雨
朝６時から、第１群と第２群の巣箱の掃除をする。
第２群には、前回の掃除時にスムシが発生していて気になっていた。
朝早くなので、ミツバチは出入りをしないで、巣箱の中でジーと警戒音を出している。底板に１ｃｍ強のスムシが数匹見つかったが、だんだん少なくなっている。ミツバチの数はだいぶ増えていて、巣を全体を被うようになっている。８月末（８/３０の写真）が最もハチの数は少ないようだ。新バチの巣覚えの舞が目立って見られていないが、働き蜂たちが花粉や蜜を集めてくるようになっているから、産卵は確実に始まっている。巣は６列で長さ約３５ｃｍで１２０００匹ぐらいかな。
第１群は今まで内部撮影をしていなかったので、巣の成長が心配だ。
スムシがいる気配は全くない。が、底板には数匹のハチのサナギの死体が転がっている。どうやら、産卵はしているようだ。しかし女王蜂以外に働き蜂が無精卵を産む事もあるようで、まだ安心できない。写真を撮って見ると、巣は非常に小さく３列で長さは１２ｃｍほどで約２０００匹しかいない。越冬に耐えれる巣の大きさまで成長できるか、まだ心配だ。・・・それでも新バチなのか老バチなのか判らないが、元気に出入りはしている。

かんぴょう作り

天気：晴れ（残暑厳しく３３℃）
我が家では毎朝、ゴーヤのドリンクの為、ゴーヤを１本使う。が、昨日収穫したゴーヤは、直径８ｃｍ、長さ３７ｃｍであった。３日分だ。スーパーに並んでいるより、新鮮で生き生きしているでしょう。
晴れが続くの予想で、朝からかんぴょう作り。ユウガオは１３個出来て、１個は友人にあげ １個が腐り、１１個が我が家のかんぴょう用だ。先日は２個作り、今日は４個を作る。買った「かんぴょう用ミニカンナ」を試行錯誤で使って見る。若くて堅い身であれば、カンナは使えそうだ。考えるに、ひょっとするとかんぴょうを作る時期は、もう少し早く　若く青いうちに削るべきかもしれない。しかし、今年は完熟で収穫したので身が柔らかく、ナイフや包丁で削るしかない。しかし、３回目になるとうまくなるものです。・・・３日間天日干しをする。

翔君の預かり保育

天気：晴れ
次女が臨時のアルバイトに行く為に、翔君を預かる事になった。
朝８時半にはやってきた。午前中は外でじぃーじと勉強。ヘルメットをかぶって消防士、耕運機を触って農業を、石窯に薪をくべてパン屋さん、トンカチを使って大工さん・・・何事にも興味があり、忙しい。お昼まで一生懸命働いたので、お昼にはたっぷりのご飯を食べる。午後の昼寝は暑くて、なかなか寝付かれないが、じぃーじやばーばが先に寝るので、しばらくすると１時間ほど寝る。
目覚めてからは遊びがメイン。水遊び、そしてじぃーじとお宮さんの児童公園に行く。拝殿で遊んでから、滑り台。滑り台は得意そうで、８回もくり返す。 そして、シーソー、砂場遊び、得意でないがブランコと続く。

午後４時ごろ、そろそろママ（次女）が帰ってくるころになるが、まだまだ遊び足らない。ローラースライダー（？）を持ち出して、遊ぶ。昨日、公園で小学生のおにいちゃん達が、これで遊んでいたのを、じーっと見ていた為に、ボードに乗ることは知っているようだ。乗る時は妻にハンドルを支えられて、ひっ張るときは自分で運んでいる。結構、早くからひとりで乗れるかもしれない。・・・しかし、１歳７ヶ月だが、毎日、毎日真っ黒になって、外で遊び回っているのは頼もしい。

餡麩 三喜羅

天気：曇りのち晴れ
天気予報がこの１週間、ほとんど当たらない。「曇りのち雨」の予想が真逆の晴れとは。
お知り合いの方が、午後は雨の予報から、午前中には大根とカブの種をまき午後はゆっくりと美味しいコーヒーをと、お土産を持っておいでになった。
お土産は、妻の大好物の麩まんじゅうの「三喜羅」です。本社が愛知県江南市にある「大口屋」の銘菓だ。「三喜羅」は、甘さをほどよく抑えたこし餡を、生麩で包んだ和菓子だ。妻は、もし無制限であれば、いっきに１０個、いや、２０個でも食べれるだろう。名鉄新一宮駅前に支店があり、そちらに行く機会があれば、自分へのおみやげだ。ホームページから地方発送も可能だが、生麩ゆえ賞味期限が短く、着いた日に全部食べなくてはならない。・・・店頭では１個　￥１２６です。

スズメバチの来襲

天気：曇りのち晴れ
午後雨の予報で、午前中に果樹園の草刈りをしよう。と、ふと、第２群の巣箱を見ると、えッ！２匹の大きなスズメバチが巣箱の前をホバリングしている。スズメバチは５ｃｍほどあるキイロスズメバチだ。仮面ライダーのような黄色のヘルメットをかぶり、大きな歯をむき出しにしてる。
１００円ショップで買った虫網とキンチョールを持って、いざ、決戦だ！
エイ！と１匹を網に入れると、もう１匹がこちらを睨み、襲い掛かってくる。網をそのままにして、さッと逃げる。１匹が飛び去るのを確認して、駆け足で網まで行きキンチョールをかける。アシナガバチにはすぐ効くキンチョールが効かない。足で踏みつけて、やっと退治できる。しばらくすると、また来た。また来た。また来た。スズメバチは基本的には単独行動なので、約２０分毎にやって来る。大きなぶ～んとの音が聞こえ、体長が大きいからすぐに発見できて、巣箱の正面でホバリングをするから、網で捕まえやすい。・・結局、午前中で６匹を捕獲した。
昨年は９月２４日で２匹だけだったが、今年は早くて多い。何を意味するのか。近くに巣を作ったのか。蜜源が少ないのか。スズメバチの当たり年なのか。・・・しかし、普通の人は決して網などで捕獲しようと思わないで下さい。刺されると死にますよ。
＊そうそう、ミツバチ達はどうしているでしょう。他の虫が来る時の厳戒体制をとっている。（写真左）小さい虫の時は、羽をバタバタして追いやっているが、スズメバチが来る音が聞こえると、全部のミツバチが巣箱に隠れるのです。