2013年2月10日日曜日

マルタ甘夏&晩白柚

天気:晴れ
寒の戻りか、西風が冷たく気温が低い。春はどこまで来てるやら、果樹園の梅を見に行く。南高梅はピンク色の蕾を大きくしている。写真右は小梅。先週に比べると、白い花が今にも開きそうになっている。

九州からみかんが送ってきた。みかんの収穫に合わせて、年に数回も送っていただくが、今回は収穫が最も遅い「マルタ甘夏」と 晩白柚だ。
甘夏はこれからが収穫時期で、1ヵ月以上の熟成時期を経て出荷される。今は新鮮であるが、甘味より酸味が強い。しかし、ここ熊本県田浦町の夏みかんは、半世紀前からマルタとしてブランド化されていて百貨店で高く売られている。当然のこと、出荷時には糖度基準がある。
一方、今の晩白柚は晩生品種になっていて甘い。晩白柚は隣の町の八代の特産で、結構高価な果物になっていて2個で5000円にもなっている。
・・・義理の母が、母の三回忌に供えてと送ってくれた。


0 件のコメント: