「信頼」 ＆くるみパン

天気：曇り
日本の社会には「信頼」という言葉が無くなってしまった。
現物の見えない通信販売では、「信頼」以外、何があるのか。三木田さんの｛ミス」という弁明にもあきれる。伊勢えびの偽装でロブスターを使っていた鳥羽のホテルも「ミス」。お店とお客様との信頼関係が成立していない。かっては「偽装」といえば中国だったが、今じゃ日本の代名詞だ。
気をつけよう！　おもてなしの偽装にも・・・

我が家の「くるみパン」には偽装はありません。
”薪の石窯の自家製パンです。くるみは、自分で収穫して　自分で実を出した和くるみを、ローストしています。じつに美味しいパンです”
信じられないフレーズだが、真実で偽装ではない。まあ、自分で食べる自己満足のパンだから、「美味しい」を含めて偽装をする必要もないわけだが。

そうそう、明日の朝食に食べるパンは「蜂蜜食パン」だが、こちらも本当に自己満足のパンだ。卵、バターも使っているが、我が家の日本ミツバチの蜂蜜がたっぷり入っています。 （１００ｇで￥１３００の蜂蜜を、４８ｇ入っています。）