夏野菜の収穫で妻は忙しい。写真は、今朝の収穫分だ。採れたてだからか、スーパーで売っている野菜とはどこか違う。きゅうりは大きくて太く、色が濃く、とげがいっぱいあり、堅い。ピーマンは、サイズ、形が違い、色が濃くてぴかぴかだ。なすのぴかぴかに光っていて柔らかそう。トマトは形が不ぞろいで販売は出来ない規格外だと思われるが、完熟だ。ミニトマト（あいこ）は大きくてピカピカつるつるだ。いずれもスーパーで売られている野菜とは、別物だ。いや、スーパーで売られているのが別物だろう。
有機・無農薬栽培だから、出来は良くないが、家族で食べるには十二分だ。
石窯でパンやピッツァをやく道具がいる。消し炭のポットは、昔、妻が購入した大きな植木鉢で蓋は手作りした。薪の書き出し棒は、古い農具の先に短い棒を取り付けた。パン用の木製ピールはケヤキの板からくり抜いて、自作する予定だ。（今日は、マルのこで荒削る）
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